Την αντίδρασή τους στην προσπάθεια οικειοποίησης της χρήσης ονομασιών κρέατος (σ.σ. μπριζόλα, φιλέτο ή μπέικον) από vegan προϊόντα συνυπογράφουν οι ευρωπαϊκές οργανώσεις που εκπροσωπούν τον τομέα του κρέατος, μεταξύ των οποίων βρίσκεται και η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ). «Δεν μπορούμε να δεχτούμε ότι αυτά τα υπερ-επεξεργασμένα προϊόντα παρουσιάζονται ως πιο υγιεινές επιλογές δεδομένου ότι […]