«Αχαρτογράφητα εδάφη»: Υπάρχουν πάνω από 2 εκατομμύρια άγνωστοι μύκητες. «Προσπαθούμε να διευρύνουμε τα όρια της γνώσης μας. Είναι κάτι παρόμοιο με την εξερεύνηση του σύμπαντος. Οι μύκητες είναι η σκοτεινή ύλη» Πάνω από δύο εκατομμύρια είδη μυκήτων υπολείπεται να αναγνωριστούν σε όλο τον κόσμο, σε αυτό που οι επιστήμονες αποκαλούν «νέο σύνορο ανακάλυψης» για τη […]