Το 1ο Συμπόσιο γαστρονομίας Λάκκας Σουλίου, θα πραγματοποιηθεί στις 14 και 15 Ιουλίου. Το συμπόσιο διοργανώνει ο Δήμος Ζηρού, σε συνεργασία  με τον Περιβαλλοντικό – Πολιτιστικό Σύλλογο πρ. Δήμου Θεσπρωτικού, τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας, τη Σχολή ΕΠΑΣ ΟΕΑΔ, συλλόγους της ευρύτερης περιοχής, παραγωγούς και επιχειρηματίες.