Ο καφές αναμένεται να γίνει ακόμη πιο ακριβός το προσεχές διάστημα, καθώς οι αυξήσεις στις τιμές του συνεχίζονται αδιάκοπα.

Ο πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Καφέ, Αναστάσιος Γιάγκογλου, ανέλυσε τους λόγους για τους οποίους η τιμή του καφέ στα ράφια αναμένεται να σημειώσει νέα άνοδο.

Γιατί αυξάνεται η τιμή του καφέ

«Τον πρώτο μήνα του 2025 είχαμε 32% ανατίμηση, γιατί υπάρχει μειωμένη παραγωγή στις χώρες που παράγουν καφέ, όπως η Βραζιλία και το Βιετνάμ», είπε αρχικά.

Στη συνέχεια, επισήμανε ότι «υπάρχει αύξηση ζήτησης κατανάλωσης καφέ σε χώρες που μέχρι πρότινος δεν κατανάλωναν καφέ. Χαρακτηριστικό είναι το παράδειγμα της Κίνας όπου μέσα σε ένα χρόνο τετραπλασίασε τη ζήτηση».

Τέλος, πρόσθεσε ότι παρατηρείται απροθυμία των παραγωγών να παράξουν καφέ, καθώς έχουν συνηθίσει να πωλούν σε υψηλές τιμές, επισημαίνοντας πως όλα αυτά συμπαρασύρουν την τιμή του καφέ.

Διαβάστε ΕΔΩ περισσότερες ειδήσεις