Ανοιχτή πρόσκληση για τη δημιουργία ενός Συμβουλίου Αστικής Διατροφικής Πολιτικής, απευθύνει ο Δήμος Θεσσαλονίκης, ενόψει της διοργάνωσης του φετινού 8ου Thessaloniki Food Festival. Στόχος είναι η ενίσχυση ορθών πρακτικών, από την πρωτογενή παραγωγή, τα υγιεινά γεύματα στα σχολεία, την αποφυγή σπατάλης τροφίμων, την ανακύκλωση τροφών και το δίκαιο εμπόριο, σύμφωνα με τα πρότυπα των ευρωπαϊκών […]