Ένας μήνας απομένει μέχρι το Πάσχα και ήδη έχει ξεκινήσει η “μάχη” για τον οβελία, με τις τιμές να είναι υψηλότερες σε σύγκριση με πέρυσι, ενώ παρατηρείται έλλειψη αρνιών στην αγορά ενόψει της γιορτής.
Η αιτία είναι η αυξημένη ζήτηση από το εξωτερικό για αρνιά και κατσίκια, η οποία πιέζει τις τιμές προς τα πάνω και ταυτόχρονα προκαλεί ελλείψεις στην τοπική αγορά.
Πάσχα 2025: Ξεκίνησε η “μάχη” για τον οβελία – Οι τιμές εκτοξεύονται
Σύμφωνα με ρεπορτάζ, η εγχώρια παραγωγή μπορεί να καλύψει μόνο το 50% της συνολικής ζήτησης. Η ζήτηση για ελληνικά αμνοερίφια είναι αυξημένη στις ευρωπαϊκές αγορές, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τα αρνιά του γάλακτος από χώρες όπως η Γαλλία, η Ισπανία και η Ιταλία.
«Δε θα φτάσουν για όλους»
Έμποροι κρεάτων αναφέρουν ότι: «δε θα φτάσουν για όλους» και συμπληρώνουν πως το υπόλοιπο 50% θα καλυφθεί από εισαγόμενα, κυρίως από Ρουμανία.
Παράλληλα, το γεγονός ότι φέτος το Πάσχα των Ορθόδοξων συμπίπτει με το Πάσχα των Καθολικών, έχει ενισχύσει τις εξαγωγές ελληνικών αμνοεριφίων.
Κατά την περίοδο του Πάσχα, η τιμή του αρνιού και του κατσικιού (ανά κιλό) αναμένεται να κυμανθεί μεταξύ 14 και 16 ευρώ/κιλό, ενώ σήμερα πωλείται στα τοπικά κρεοπωλεία με τιμή 12 έως 13 ευρώ/κιλό.
Αντίστοιχα, πέρυσι οι ίδιες τιμές ήταν περίπου κατά 1 ευρώ πιο φθηνές.
Διαβάστε ΕΔΩ περισσότερες ειδήσεις
