Οι ανησυχίες για την άνοδο του πληθωρισμού στα τρόφιμα αναζωπυρώνονται, καθώς οι τιμές σημαντικών γεωργικών προϊόντων αυξάνονται.
Ξηρασίες, παγετοί και έντονες βροχοπτώσεις παρατηρούνται σε όλες τις βασικές περιοχές καλλιέργειας παγκοσμίως, απειλώντας τη διαθεσιμότητα των προμηθειών και αυξάνοντας το κόστος των βασικών γεωργικών προϊόντων.
Ανησυχία για την άνοδο του πληθωρισμού
Ένας δείκτης του Bloomberg που παρακολουθεί εννέα γεωργικά προϊόντα, έχει σημειώσει ετήσια άνοδο και κατέγραψε το μεγαλύτερο εβδομαδιαίο κέρδος από τον Ιούλιο.
Παρόλο που οι τιμές εξακολουθούν να απέχουν από τα υψηλά επίπεδα του 2022, η πρόσφατη αύξηση μπορεί τελικά να οδηγήσει σε υψηλότερες τιμές για τους καταναλωτές, επηρεάζοντας προϊόντα όπως το ψωμί και τα ποτά, μετά από μια περίοδο χαμηλού πληθωρισμού.
«Η κλιματική αλλαγή και οι γεωπολιτικές ανησυχίες είναι πιθανό να διατηρήσουν τις τιμές των καλλιεργειών σε υψηλά επίπεδα», δήλωσε ο Paul Bloxham, επικεφαλής οικονομολόγος της HSBC Holdings Plc για τα παγκόσμια εμπορεύματα.
Άνοδος των τιμών σε σιτάρι, καφέ, κακάο και πορτοκάλια
Την Παρασκευή, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης του σιταριού στο Σικάγο έφτασαν κοντά στα υψηλότερα επίπεδα από τον Ιούλιο, καθώς οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες σε σημαντικούς εξαγωγείς όπως η Αυστραλία και η Ρωσία εντείνουν τις ανησυχίες για τις προμήθειες.
«Η επιδείνωση των προοπτικών συγκομιδής στην Ρωσία τροφοδότησε τα κέρδη», δήλωσε ο Dennis Voznesenski, αναπληρωτής διευθυντής βιώσιμων και γεωργικών οικονομικών στην Commonwealth Bank of Australia, σε εβδομαδιαία έκθεση.
Οι τιμές του καφέ Arabica, ένα από τα στοιχεία του δείκτη, σημείωσαν την υψηλότερη εβδομαδιαία άνοδο από τον Απρίλιο. Ο χυμός πορτοκαλιού βρίσκεται κοντά σε ιστορικά υψηλά επίπεδα λόγω της μειωμένης βραζιλιάνικης συγκομιδής, ενώ οι καιρικές συνθήκες έχουν επίσης ωθήσει τις τιμές του ασιατικού ρυζιού στα πρόθυρα 15ετούς ρεκόρ, σύμφωνα με το Bloomberg.
Επιπλέον, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης κακάο στη Νέα Υόρκη κατέγραψαν εβδομαδιαία αύξηση σχεδόν 10%. Οι τιμές αναμένεται να παραμείνουν υψηλές καθ’ όλη τη διάρκεια της τρέχουσας σοδειάς, υποστηριζόμενες από τα θεμελιώδη στοιχεία της αγοράς, ανέφερε ο Διεθνής Οργανισμός Κακάο σε έκθεσή του την Τετάρτη.
Διαβάστε ΕΔΩ περισσότερες ειδήσεις
